Posts Tagged ‘aperitiv cu mozzarella’

Tartine “topite” cu usturoi, patrunjel si mozzarella

Din mai multe motive, printre care si ceva “operatiuni” de renovare si mutare, nu prea am loc si timp sa pregatesc cine stie ce retete complicate. Asa ca, in perioada urmatoare, pana la instalarea in noua locatie, sunt toate sansele sa predomine retetele mai usurele, care se prepara rapid si fara mari batai de cap. O astfel de reteta, perfecta pentru mic-dejun, dar potrivita si ca aperitiv este cea de astazi: tartine “topite” cu usturoi, patrunjel si mozzarella. Ati ghicit, este vorba de englezescul “Garlic Cheese Bread”, surata mai bogata a raspanditei “Garlic Bread”. Ii puteti spune insa, la fel de bine, si crostini cu usturoi si mozzarella, in cazul in care, in loc sa lasati bagheta intreaga si sa o “impanati” cu unt usturoiat si branza, o taiati felii si aranjati fiecare felie in parte.

Bruschette cu prosciutto si mozzarella

Stiu ca am lipsit cam multisor de pe blog si imi cer scuze daca nu am reusit sa raspund prompt la toate intrebarile si comentariile. Deh, m-am bucurat de concediu la maximum. Adica, pe cat posibil, fara telefoane, calculator si altele :D. Acum este insa timpul sa ne intoarcem la treaba si, ca sa o pornim usurel, va propun niste bruschette. Nimic sofisticat adica, usor de pregatit, dar foarte bun, pretabil pentru mic-dejun, dar si pentru cina. Mai ales ca punem “la lucru” prosciutto si mozzarella matasoasa pe felii de paine italieneasca frecate temeinic cu usturoi si stropite cu ulei de masline. Sper ca vi s-a facut deja pofta :D…

Aperitiv crocant napoletan, cu salami si ansoa

Vi se anunta musafiri ceva mai pretentiosi si nu stiti cum sa-i impresionati? Pregatiti-le aceste cuburi-aperitiv, din foietaj crocant, cu ansoa, masline negre, salam italian si mozzarella matasoasa! Sau, pur si simplu, preparati-le pentru un rasfat alaturi de prieteni, intr-o seara de vara, la un pahar de vorba. De bere rece, normal, ca sa “stinga” setea produsa de ansoa si masline :). In fine, daca vreti sa va bucurati de combinatia delicioasa in familie, fara prea mare efort, puteti aseza ingredientele pe felii de paine prajita, unse cu un pic de unt, in loc de patrate din aluat foietaj. In acest caz, toast-urile se mai tin doar vreo 15 minute la cuptor.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review