Posts Tagged ‘aluat pentru cupcakes’

Cupcakes Padurea Neagra

Cred ca am mancat cu totii, macar o data, tort Padurea Neagra. Bine, poate nu o fi fost exact ca la carte (la nemti, cei care au inventat desertul, exista niste criterii clare pe care tortul trebuie sa le respecte pentru a putea purta denumirea de Tort Padurea Neagra), dar stim in mare cam ce contine acest deliciu: ciocolata, frisca si cirese (proaspete si confiate, ultimele pentru decor) ori visine (de obicei, alcoolizate, chiar extrase din visinata). Imbracat, de regula, in frisca, tortul este decorat si cu putina ciocolata neagra. Evident, ca orice preparat cu vechime, si acest desert cunoaste diferite variante, asa ca astazi va prezint varianta mea. Dar, nu sub forma unui tort intreg, ci sub forma de cupcakes (adica, tort in cescuta, cum ar veni intr-o traducere aproximativa). Am optat pentru aceasta varianta de montare si servire, pentru ca mi se par dragute cupcake-urile si pentru ca le-am pregatit pentru o degustare rapida, in deplasare (la serviciu :P).

Cupcakes “Cuiburi cu oua” de Paste

Inainte de a va ura un Paste linistit si fericit, precum si multa sanatate, ca-i mai buna decat toate, va mai tentez cu un desert tocmai bun pentru a intampina cum se cuvine marea sarbatoare: cupcakes cu ciocolata si mascarpone. Ornate sub forma unor cuiburi cu oua, caci sarbatorim Pastele doar :). Daca deja v-ati facut “norma” la dulciurile pentru Paste, cu pasca si cozonac, puteti sa pregatiti aceste delicioase “torturi in ceasca” (cum ar veni, mot-a-mot, “cupcakes”) si mai incolo, cand aveti un pic de ragaz. Nu de alta, dar combinatia ciocolata-mascarpone este extraordinara, iar aspectul este si el de milioane. Nu mai spun ca, daca aveti copii, cu siguranta vor fi incantati sa devoreze cuiburile in care troneaza oua de ciocolata, cu sau fara glazura de zahar.

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review