Idei pentru un POST gustos!

Fasole-batuta8th
Pentru ca multi dintre voi sunt, probabil, in aceasta perioada, in cautarea unor retete de post, m-am gandit sa va ajut creand o noua categorie: Retete de post sau adaptabile pentru post. Iata cateva dintre retetele pe care va invit sa le incercati, cu promisiunea ca aceasta categorie va creste constant. Asa ca, nu uitati sa reveniti…

 

Retete de post:
Caponata - "Salata" siciliana cu vineteCartofi fierti si prajitiCartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi
Fasole batuta cu ceapa calita si salata de varza murataFasole neagra pe pat de orez cu sofranGhiveci din 12 legume
Orez basmati cu scortisoara, cuisoare si sofran indianSalata turceasca de legume coapteSarmale de post cu ciuperci
Mucenici muntenesti (dobrogeni) fierti in zeama cu zahar si scortisoaraGuacamolePilaf sarbesc cu ciuperci galbiori
Mancare de mazare - varianta de postArdei umpluti de post, cu orez, ceapa si morcovMix de orez salbatic si orez basmati cu sofran
Garnitura de cartofi cu mazare si usturoiMancare de praz cu maslinePilaf cu praz si rosii
Iahnie de cartofiFattoush - Salata libaneza cu legume si sos de rodiiSarmalute grecesti cu menta, in foi de vita
Bruschette cu rosii si busuiocTocanita picanta de vinete cu mentaSalata de fasole galbena cu usturoi si patrunjel
Mancare de fasole galbena cu rosiiSalata de vinete cu rosiiZacusca de vinete si gogosari
Salata de rosii cu usturoiSupa de rosii coapte cu miere si cimbruImambayildi sau vinete impanate cu ceapa si usturoi la cuptor
Humus cu ardei capia coptZacusca de fasole cu ardei gras, morcov si ardei capiaZerzevat - Salata de ceapa cu patrunjel si sumac
Saksuka - Salata turceasca de vinete cu rosii, usturoi si cartofi prajitiPiure de urziciTocanita de ciuperci cu mamaliguta

Gigantes plaki – aperitiv grecesc cu fasole

Varza rosie calita cu merisor si anason stelat

Legume la cuptor in stil italian

Gigantes plaki - iahnie greceasca de fasole in sos de rosii, cu oregano si scortisoara Reteta de garnitura de varza rosie calita cu merisor si anason stelatReteta de post de legume la cuptor in stil italian

Reteta de salata de fructe de iarna - cu banane, kiwi, struguri, portocale si fructe exoticeReteta de supa de ciuperci (champignon si pleurotus) cu chimen si "tagliatelle" din legumeReteta de garnitura de legume - Stir-fry de cartofi, fasole, ardei si porumb

Humus

Reteta Humus - preparat arabesc din naut cu pasta de susan, usturoi si suc de lamaieReteta de salata de varza dulce cu marar si otetReteta de peste (cambula) pane & garnitura de couscous cu rosii si ghimbir

Salata de varza cu ceapa, lamaie si ierburi

Reteta de salata de varza cu ceapa, lamaie, busuioc si patrunjel, de la Jamie Oliver

Retete adaptabile pentru post:
Ardei gratinati cu capere (nu puneti ansoa)
Ciorbita de loboda (nu puneti oul batut si o serviti fara smantana)
Ardei gratinati cu ansoa, masline si capereBaba ghanoush - salata de vinete cu tahini si usturoiCiorba de loboda
Legume chinezesti (nu puneti carne de vita si nici sos de stridii, puneti mai mult sos de soia)
Mancare de gutui (nu puneti rasol de vita, iar cele 40 g de unt le inlocuiti cu doua linguri si jumatate de ulei)
Mancarica rapida de ciuperci (inlocuiti cele 50 g de unt cu trei linguri de ulei)
Legume chinezesti cu vita - reteta cantonezaMancare de gutui cu rasol de vitaMancare rapida de ciuperci
Platou de legume multicolore (inlocuiti untul cu ulei si eliminati jambonul)
Supa crema de dovleac (nu puneti lapte in supa sau puneti lapte de soia; nu serviti supa cu smantana)
Orez prajit cu mazare si muguri de soiaPlatou de legume multicoloreSupa crema de dovleac
Supa crema de mazare (nu puneti kaizer in ea si folositi cuburi concentrate de legume in locul celor de pui)
Supa de usturoi – reteta frantuzeasca (inlocuiti supa de pui cu supa instant de legume)
Supa de rosii picanta cu taietei din orez (puneti supa instant de legume, nu supa de vita)
Supa crema de mazareSupa de usturoi - reteta frantuzeasca / French garlic soupSupa de rosii cu taietei din orez
Supa de rosii portugheza (scoateti cele 20 de grame de unt si suplimentati, cu o lingura, cantitatea de ulei; nu serviti supa cu oua fierte in apa)
Tapenade – Pasta de masline negre (nu puneti ansoa si o serviti direct pe paine prajita, fara a pune branza de capra tartinabila)
Pate de ciuperci cu vin rosu si cimbru (inlocuiti, la pate, untul cu ulei si smantana de 32% cu smantana vegetala; serviti pateul pe bucatele de paine prajita)

Supa de rosii portughezaPasta de masline negre cu ansoa si capereBouchées à la reine (buseuri) cu pate de ciuperci cu vin si cimbru

Supa crema de sparanghel (puneti supa de legume in locul supei de pui si, respectiv, smantana vegetala)
Supa de linte rosie cu cimbru (nu puneti bacon si inlocuiti supa de pui cu una de legume)
Supa crema de sparanghelSalata orientala cu ceapa verde si vinegretaSupa de linte rosie cu bacon, morcov si cimbru
Varza dulce calita (nu puneti carnati)
Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi (inlocuiti maioneza light cu una vegetala)
Salata de cartofi cu ceapa marinata (nu puneti iaurt si inlocuiti maioneza light cu una vegetala; puneti 170 g maioneza vegetala)
Varza dulce calita cu carnati oltenestiSalata de ciuperci cu maioneza si usturoiSalata de cartofi cu ceapa marinata si maioneza
Pachetele de primavara cu sos dulce-picant (nu puneti carne de porc si nici ou)
Supa de usturoi 2 (nu puneti branza Gruyere)
Salata de fructe (nu puneti bezele moi si nici iaurt, ci doar fructele si putin lichior)
Springrolls (rulouri chinezesti) cu carne de porc, legume si sos dulce-picantSupa cremoasa de usturoi cu cartofi si branza GruyereSalata de fructe Ambrozia, cu iaurt, bezele si fulgi de cocos
Salata de sfecla coapta (nu puneti iaurt)
Supa crema de mazare cu menta (inlocuiti smantana cu o smantana vegetala)
Supa crema de legume cu hasmatuchi (inlocuiti smantana cu una vegetala)
Salata de sfecla coapta cu iaurt grecescSupa crema de mazare cu menta si ceapa verdeReteta supa crema de legume cu hasmatuchi (patrunjel frantuzesc)
Rosti – cartofi elvetieni, cu ceapa si rozmarin (inlocuiti untul cu o lingura de ulei)
Placinta rapida cu mere (caliti merele in 3 linguri ulei in loc de unt)
Rosti - cartofi elvetieni, cu ceapa si rozmarinSalata mediteraneana cu feta, cartofi, masline kalamata si vinegreta cu usturoi si mustarReteta de placinta rapida cu mere, cu foi de placinta, scortisoara, vanilie si rom
Varza rosie calita cu mere (pentru calit, folositi 2 linguri ulei in loc de unt; serviti simplu, fara friptura)
Placinta rapida cu dovleac (atat pentru calit dovleacul, cat si pentru uns foile, folositi ulei in loc de unt; 8-10 linguri in total)
Mancare de fasole verde (nu puneti pui si inlocuiti untul cu 3 linguri de ulei)
Reteta nemteasca de varza rosie calita cu mere, cuisoare si ienibaharReteta de placinta rapida de dovleacReteta de mancare de fasole verde cu pui
Cartofi lyonezi (nu puneti unt si nici bacon)
Cartofi portughezi (nu puneti supa de pui, ci apa)
Supa crema de telina cu crutoane rapide usturoiate (folositi ulei pentru calit, nu puneti vin, iar in loc de supa si lapte, puneti apa)
Reteta de garnitura - cartofi lyonezi, cu ceapa, bacon, usturoi si patrunjel verdeCartofi-portughezi4Reteta de supa crema de telina cu crutoane cu usturoi, facute in casa
Noi si noi retete de post sau adaptabile pentru post in curand! 

 

 

 

Va recomand si:

Poti lasa un raspuns, sau adauga o referinta de la site-ul tau.

    6 Raspunsuri pentru “Idei pentru un POST gustos!”

  1. Elena Toma says:

    Supa aceea de dovleac, foarte buna (am si testat-o dar a fost… prea putina!)merge cu lapte de soia, ca sa fie de post! Nu cred ca-i schimba radical gustul, desi stiu ca nu e la fel.

  2. Dino says:

    Se prea poate sa mearga cu lapte de soia. Eu, sincer, nu am incercat nici macar sa gust lapte de soia :(. Si, atunci, pe principiul ca nu recomand ce nu am incercat, nu am trecut laptele de soia. Il trec insa acum :D. Important este sa fie accesibile pentru cat mai multa lume aceste retete in perioada postului. Multumesc frumos pentru sugestie!

  3. Lavinia says:

    Cate retete se pot face de post!!!!!!

  4. Dino says:

    Intr-adevar, sunt multe retete interesante de post sau care pot fi adaptate, fara greutate :). Mie, una, desi nu tin post, mi se par, de pilda, fooooarte bune si suficient de satioase, preparatele de post orientale.

  5. […] Mai multe sugestii de retete de post gasiti AICI sau in categoria speciala din […]

  6. […] v-o propun astazi. Stiu ca unii dintre voi tin post (pentru ei exista pe blog o postare speciala: Idei pentru un post gustos!), dar sunt destui si cei care nu tin. Plus ca, daca va inspira reteta, nu va obliga nimeni sa o […]

Spune parerea ta

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review