Sos cu branza “albastra” si sos de mustar si miere

Recunosc ca imi place sa dau iama, din cand in cand, prin asa-zisele produse nesanatoase oferite de fast-food-uri. Si oricat de “sclifositi” am fi nu putem sa nu admitem ca sunt delicioase bucatelele de pui tavalite prin pesmet sau fulgi de porumb si prajite in baie de ulei, “mozolite” apoi cu sosuri fel de fel. Daca tot nu ne putem lipsi de aceste mici placeri, macar sa incercam sa le facem un pic mai sanatoase. Va propun asadar, pentru inceput, doua sosuri clasice americane ce merg de minune cu “degetelele” de pui, cu promisiunea ca maine postez si reteta pentru acestea.

Ingrediente pentru sosul de branza “albastra”:
– branza cu mucegai 100 g (Bresse Bleu, in cazul meu)
– smantana 100 ml
– maioneza 1 lingura
– sucul de la jumatate de lamaie
– piper

Sos cu branza cu mucegai

Zdrobiti cu o furculita branza, intr-un castron. Adaugati smantana si omogenizati foarte bine. Puneti maioneza si sucul de lamaie, amestecand foarte bine.

Sos cu branza cu mucegaiSos cu branza cu mucegai

Presarati un pic de piper si pastrati la rece pana in momentul servirii.

Sos cu branza cu mucegai

Calorii: 395 kcal / 100 g.

Ingrediente pentru sosul de mustar si miere:
– mustar 1 lingura
– miere 1 lingurita
– maioneza 60 g
– piper, boia de ardei iute

Sos de mustar cu miere

Maioneza se amesteca cu mustarul. Adaugati piper si un varf de boia de ardei. Omogenizati foarte bine si, daca este nevoie, adaugati cativa stropi de suc de lamaie.

Sos de mustar cu miereSos de mustar cu miere

Pastrati la rece pana in momentul servirii.

Sos de mustar cu miere

Calorii: 420 kcal / 100 g.

Va recomand si:

Poti lasa un raspuns, sau adauga o referinta de la site-ul tau.

    3 Raspunsuri pentru “Sos cu branza “albastra” si sos de mustar si miere”

  1. Biancas says:

    Super retete. Imi face cu ochiul sosul de mustar!!!

  2. Dino says:

    Este si favoritul meu. E foarte bun si se face cat ai bate din palme 🙂

  3. […] Serviti stripsurile alaturi de sosul de branza “albastra” si sosul de mustar si miere. […]

Spune parerea ta

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review