Salata americana de varza – Coleslaw

Coleslaw6th

Cine nu stie salata de varza de la KFC si cui nu-i place? Acrisoara si dulceaga in acelasi timp, usor picanta si zemoasa, este tocmai buna pentru a acompania o friptura. “Coleslaw” s-a nascut din olandeza, din “koolsla”, prescurtare la “koolsalade”, adica “salata de varza”.

Am incercat sa fac acasa aceasta salata atat de indragita de americani si pot spune ca a iesit o bunatate. Este usor de facut, doar sa aveti in vedere ca trebuie lasata, inainte de servire, vreo doua-trei ore in frigider, pentru ca legumele si sosul sa-si combine aromele.

Ingrediente:
– varza 1 buc. (750 g)
– morcov 1 buc. medie (110 g)
– ceapa 1 buc. mica (50 g)
– lapte 100 ml
– zahar 25 g
– maioneza 50 g
– otet de vin alb 3 linguri
– zeama de lamaie
– sare, piper

Salata americana de varza - Coleslaw

Taiati varza cat mai fin cu putinta si puneti-o intr-un bol mare. Adaugati morcovul, ras si el cat mai marunt (secretul acestei salate este tocmai ca legumele sa fie taiate foarte fin).

Salata americana de varza - ColeslawSalata americana de varza - Coleslaw

Puneti ceapa taiata marunt. Amestecati foarte bine. Intr-un castron mic, faceti sosul din lapte, zahar, maioneza, otet si zeama de lamaie. Turnati-l peste varza, morcov si ceapa, amestecati bine si condimentati dupa gust.

Salata americana de varza - ColeslawSalata americana de varza - Coleslaw

Dati la frigider doua-trei ore si serviti salata alaturi de friptura.

Salata americana de varza - Coleslaw

Calorii: 119 kcal / 100 g.

Va recomand si:

You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “Salata americana de varza – Coleslaw”

  1. […] Puneti ciocanelele pe gratarul incins, lasati-le sa se rumeneasca usor si serviti-le calde. Eu le-am insotit cu o salata americana de varza. […]

  2. […] (evident, in diferite formulari). Raspunsul se gaseste AICI, sub forma salatelor (de la Salata americana Coleslaw sau Fattoush, salata libaneza cu legume si sos de rodii, pana la atat de indragita Salata de […]

  3. kllass says:

    Felicitari.A iesit 98% identica cu cea de la KFC.Restul de 2% o fi din vina mea sau a ingredientelor gen maioneza care nu poate fi identica decit daca sti producatorul,etc.

Leave a Reply

Powered by WordPress | For Free Cell Phones visit www.iFreeCellPhones.com | Thanks to Palm Pre Blog, Free MMORPG Games and Fat burning furnace review